我是人间恰好的景致

来去都悄无声息

若你想我时

窗外定繁花十里

轻食主义

Lunch

所以，近期以来在我们的饮食圈中

迸发出一个新的饮食概念“轻食主义”

“轻食主义”源自欧洲

初始定义是指分量少且容易吃饱的食物

到了后来词义被慢慢扩大丰富，

它以低热量的食材，取代大鱼大肉。

其实，所谓轻食

就是趋于清淡、健康、无负担的饮食

饮食中更多的灌注了健康的概念

少油、少盐、少调味料、

多一些天然素材

成为轻食主义者所推崇的主调

黑小麦番茄面

Noodles

这与黑小番一贯的“简餐”调性不谋而合

它不仅仅代表轻食主义的健康，

还挖掘了传统食物中视感、口感的精华

它是一款低脂、低卡路里的面食，

以番茄为底做浓汤，

配以玉米、藕丁、青豆、

木耳、香菇等新鲜天然的蔬菜

口感香而不腻

面以精选的黑小麦为料，磨粉揉制而成

严格控制面与汤汁的比例，

将营养牢牢的固定在一个小小的碗中。

番茄汤汁中还富含了

一种不易被察觉的营养——番茄红素

它是目前被发现的最强抗氧化剂之一

可有效的防治因衰老

免疫力下降引起的各种疾病

能通过与其他形式的活性氧的化学反应

消除氧化自由基

对细胞生长代谢起调控作用，

具抑制突变、降低核酸损伤、

减少心血管疾病及预防癌症等保健功能

（更多知识，可以度娘一下）

我认为，

轻食并不是减少几道做工繁琐的工序

而是在美味可口的基础上

融入了简单、适量、健康这几个原则

而黑小番，已经尽数符合了这些特点

相信，不止我一个人这样认为

说的再直白一些，那就是

黑小麦番茄面就是一款：

集营养与美味于一身的素食主义独享餐

所以，为了你，我有一万种理由推荐它