原创： 掌柜小兰 马兰拉面

我办公桌隔壁的马小龙就这样——明明有忌辣癖，最近却顿顿不离小米椒……就因他在soul上撩了一个来自成都的小妹，为了把她变成女友，小龙自然要入乡随俗，想追上女人的心，先得追随她的胃。在饮食方面，成都从来没有失去自己的优越感，之前天天喊胃疼只敢吃清汤的他，瞬间变了个人(￢︿￢☆)。自此，我总结出来一个道理：一个人对食物的喜爱，其实，更多的是在吃一个故事。若是在人生这本书里面，给你吃过的每种食物都配上一个故事，一定会让人读到面红耳苏，久久难忘。

《失恋33天》里面，白百合说自己没找到工作的时候，一份水煮鱼里面的辣椒，她都能打包回家吃一顿；《萤火虫之墓》里面节子对食物的渴望，是颠沛流离中对未来的希望。韩剧里面的女主角，在不开心的时候大都要去小酒馆里面来上一份油油的烤五花肉，再来一瓶热辣的清酒~嘶溜一口，仿佛就能抿下许多的生活的愁。

不知道14年，赵雷写《成都》这首歌时，有没有预料到，去年它可以火到大街小巷都在听，成都唱乱了许多人的步伐~不少人听完就默默的定了机票。与其说是被感动了，不如说是让你燃起了对生活的欲望。相比麻木了的办公室生活，你一定更喜欢热辣有味的激情生活。辣这种滋味，是指热与痛的混合感觉。它就像生活，分分钟就能燃起你的激情。

婷婷是河北人，骨子里却对辣格外热爱，她说，就算嗓子肿的只剩下一道缝，她也得扔个辣椒进去填填味儿。小米椒，在她眼里，比朱一龙还要可爱上几十倍。提起来就让她流口水的辣菜，马兰的金汤肥牛一定算一个！

饭一端上来，双目就彻底放光，金黄的汤，飘出酸酸辣辣的味道，太诱惑了好吗！用筷子夹起，一团肥牛端放在舌尖之上，随肉奉送的还有一汪酸美的汁水。酸辣开胃的金汤搭配上鲜嫩浓香的肥牛，高汤的鲜和辣与酸的混合刺激着味蕾，痛快凌沥、米粉的爽滑、肥牛的嫩， 又解馋又开胃。

这么冷的天，吃一碗热乎乎的汤面，胃都跟着一起暖起来了。金汤里面永远深藏着比艳遇更加诱人的……美味。味蕾被黄橙橙的灯笼椒辣味打开，才能迎接那金汤肥牛本源的酸与鲜。捞起金汤里最后一根粉儿，她摸着油嘴巴对我总结陈词：明天，一定要再来一次。

爱吃辣的快乐，就是这么简单。相信你跟马兰的“它”也会发生一段美好……

小贴士：想要变得年轻充满活力，记住三招：学习、瑜伽、金汤牛。

2019 冬

金汤牛

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