原创： 陪你讲故事的小兰 马兰拉面  

心和胃，总要有一个是满的，春恨秋悲，让食物来解。

有句俗话，无鸡不成席。“吃鸡”不光在00后的心里很重要，在我们老祖宗的眼中同样值得探讨~

宴席里至少有一道用鸡做的菜，比如扒鸡、烧鸡、炸鸡、炖鸡，生病后喝的老母鸡汤……鸡在膳食界的地位，正如清代美食家、大诗人袁枚所说：“鸡功最巨，诸菜赖之”。

吃鸡，才是你的靶场▼▼

中医认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。

996的生活，总让你觉得很疲惫，处于亚健康状态中的你，不妨多吃鸡，增强免疫力，减少自己生病的机会。

上班族应多吃鸡肉▼▼

中医认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。

在现代社会，人们每天都忙忙碌碌，很多人感觉疲惫劳累，处于亚健康状态中的人们，不妨多吃些具有滋补作用的鸡肉，可以增强免疫力，减少自己患病的机会。

做鸡，也要分雌雄▼▼

用鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别：公鸡肉，属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用；雌性鸡肉属阴，适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。

母鸡脂肪含量较高，肉中的鲜味物质易溶于汤中，炖出来的鸡汤味道鲜美。公鸡肉质紧致，更适合快炒，常用于各种料理中。

吃腻了国内炖、炒、炸的做鸡方法，不妨来尝尝日式的照烧鸡腿，香香甜甜的滋味瞬间就能俘获不少吃货的心。

照烧鸡腿拌饭☆☆☆☆

又是一个吃鸡之日，今天小兰为你准备的高级午餐是——照烧鸡腿拌饭。

亮点就在于一碗内，照烧汁源自日本，味道醇厚，酱汁足够丰富，正好拌匀大部分米饭而不会把米饭浸泡得湿湿哒，酱汁味道甜度适中，也绝不太咸，有微微酒香却绝不会过分抢味。

鸡肉提供优质蛋白质，鲜嫩松软，肉汁饱满，鸡皮煎到焦黄，挂着酱汁在日光下闪闪发光……西兰花、萝卜提供丰富的维生素和微量元素，色彩搭配又是那么有食欲，闻一口都流口水的feel~

和照烧鸡腿拌饭一起上市的，还有两款可以大快朵颐的肉肉盖饭，中午时间，赶紧带上胃口，出发吧~~