拉面小哥哥身怀绝技,几十秒钟就把一团面拉出了上千根细如牛毛的面丝,下在锅中,如缕缕雪白的菊丝般上下翻滚。正宗兰州拉面的面团,是要经历“三遍水,三遍灰(蓬灰),九九八十一遍揉”才可以成就的。
有人听着“蓬灰”这个词儿有点担心,实际蓬灰就是碱,兰州拉面讲究用戈壁滩的蓬草烧成灰提取出一种特殊的碱,不但绿色无害,还有一种独特的香味,拉出来的面条也特别爽滑透黄、筋道有劲。
九点一过,马兰拉面的摊位前挤满了人,这个流传几百年的兰州特色美食早已家喻户晓,老少皆宜。早早起身来赶飞机的旅客,谁不想来口又热乎又顺口的早餐呢?
两小时的活动结束了,在首都机场这样寸土寸金,高档餐饮品牌荟萃的地方,价格亲民、口感独特的马兰拉面,也收获了机场旅客们满满的赞。
店长说:“机场工作人员还给予88折优惠,虽然每碗面条利润不高,可日久见人心,店里的生意一天比一天红火了。”
“当然,我们不会因为价格实惠而影响品质,每一碗马兰拉面的汤汁,都是熬了8小时以上的牛骨汤,牛肉和配菜,也块大料足,口味醇厚浓郁。端到您面前,就是满满一碗妈妈菜的味道。”
“加盟马兰还是因为这个品牌,二十几年来马兰给大家的感觉一直是实实在在的,不矫情,不跟风,就是踏踏实实做好这碗面条。”
“马兰不是爆红款,但也不会昙花一现,我们看重的是天长日久的情谊~~”
Copyright ©1996-2021 Malan Corporation. All Rights Reserved.
马兰拉面 版权所有 京ICP备19045878号-1