没有什么是
一顿食物
解决不了的
冬意渐近,抵御寒冷棉衣棉裤加身根本不够
从胃里暖起来才是真的御寒!!
咕咚~咕咚~
在降温的冬天里
吃上一碗滚烫滚烫的鸡汤
真的是太幸福了~
鸡汤很普通,我今天的食材却有一点奢侈。
「松茸参鸡汤」
松茸人参鸡汤,加入人参、枸杞熬制数小时。烹制间,高汤化成蒸气,顺着纹理滴入每一片鸡肉里面,再次液化成汤。
活跃的蒸气,使鲜味在汤与食材之间循环,使松茸的鲜气渗入每一滴汤汁里。
华丽的松茸们每片都像在发光,鸡油澄黄,浮于鸡汤之上,鸡块潜伏于汤中,若隐若现。
当肉味化作汤底,再融入人参的香气,口感惊艳,没有多余油腻感,反而鲜味萦绕,尝一口甚至还有一丝“奢华”感。
那紧实精到的鸡肉,以及小火煨出的浓醇汤汁,一口能将整个时令收纳入胃的海洋~
鸡肉的香滑和松茸的鲜香痴情纠缠,饭前喝一碗,整个胃都活络了起来~
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松茸鸡汤绝对是养生的必点产品
加入人参、枸杞熬制数小时
淡淡的中药味闻起来非常舒服
喝完整个人都暖和起来了
盛上一碗满满的鸡肉和鸡汤
连保健品的钱都省了
来~喝汤呀~
盛着澄黄色鸡汤的满满一碗
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